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Ensalada de manzanas y pasas

Las manzanas y las pasas son excelente refrigerios que pueden satisfacer sus antojos por lo dulce sin agregar más azúcar.

Ingredientes:

5 manzanas, cortadas en cubos
½ taza de apio en rebanadas
½ taza de nueces picadas
½ taza de pasas
½ taza de mayonesa reducida en grasas
Jugo de 1 limón
1 planta de lechuga lavada

Instrucciones:

  1. Combine las manzanas, el apio, las nueces, la mayonesa, las pasas y el limón en un recipiente grande; mezcle para cubrir todos los ingredientes.
  2. Sirva sobre hojas de lechuga frescas.
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