Ensalada con forma de corazón

Ingredientes:

1 paquete de mezcla de ensalada primaveral (aproximadamente 6 tazas)
1 pepino grande
2 pimientos rojos
1 atado de rabanitos
1 trozo pequeño de queso mozzarella
10 a 15 tomates perita pequeños
1 botella de aderezo para ensalada de pimiento rojo asado con parmesano

Instrucciones:

1. Corte el pepino en rebanadas.
2. Quite las semillas y los extremos del pimiento rojo.
3. Corte los rabanitos en rebanadas y los tomates perita en mitades.
4. Corte el queso mozzarella en rebanadas de al menos un cuarto de pulgada de ancho.
5. Coloque la mezcla de ensalada en un recipiente grande.
6. Con un cortador para galletas pequeño en forma de corazón, corte el pepino, los pimientos rojos y el queso mozzarella en forma de corazón y luego mézclelos con la ensalada.
7. Rocíe con el aderezo antes de servir y revuelva hasta que quede bien distribuido.