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Salsa de yogur y aguacate

Hecha con yogur griego rico en calcio y aguacate cremoso y rico en vitamina C, esta salsa es ideal para la salud bucal y el aperitivo perfecto para su próxima fiesta.

Ingredientes:

½ taza de yogur griego
2 aguacates maduros, pelados y descarozados
1 diente de ajo picado
3 cucharadas de cilantro picado
2 cucharadas de jugo de lima fresca
¼ cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Bastones de zanahoria, tallos de apio y tiras de pimiento rojo

Instrucciones:

  1. Mezcle el yogur, los aguacates, el ajo, el cilantro, el jugo de lima y el comino en una licuadora o en una procesadora hasta lograr una mezcla suave.
  2. Condimente con sal y pimienta.
  3. Pase la salsa a una bandeja para servir y disfrútela con rebanadas de vegetales.

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